本文目錄一覽：
- 1、職高西餐專業(yè)
- 2、大學(xué)有西餐專業(yè)讀嗎
- 3、學(xué)西餐廚師那些學(xué)校？
職高西餐專業(yè)
1、職業(yè)高中西餐（烹飪）工藝專業(yè)主干課程包括：烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、西餐原料、西餐工藝、烹調(diào)工藝、宴會(huì)設(shè)計(jì)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、烹飪學(xué)概論、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝、烹飪工藝美術(shù)、食品雕刻、面點(diǎn)工藝、現(xiàn)代快餐等。2、在學(xué)習(xí)面點(diǎn)工藝時(shí)，肯定會(huì)學(xué)習(xí)到各式西式糕點(diǎn)，蛋糕的做法。
3、報(bào)考大學(xué)與你職業(yè)高中學(xué)習(xí)的專業(yè)沒有關(guān)系，中職生可以報(bào)考高職（?？疲┰盒Ｗ灾鬟x拔招生或者中職單報(bào)高職招生，你可以報(bào)考其它任何專業(yè)。
大學(xué)有西餐專業(yè)讀嗎
大學(xué)專業(yè)目錄中開設(shè)西餐專業(yè)的只有哈爾濱商業(yè)大學(xué)和天津商業(yè)大學(xué)。目前對(duì)于國(guó)內(nèi)來說，西餐西點(diǎn)專業(yè)是屬于特種技術(shù)專業(yè)，而且這個(gè)專業(yè)目前在國(guó)內(nèi)還是起步階段，所以開設(shè)西餐專業(yè)的大學(xué)并不多，但是可以報(bào)考烹飪專業(yè)，一些高校專業(yè)下會(huì)有中餐和西餐工藝兩個(gè)方向選擇。
對(duì)于國(guó)外來說，目前對(duì)中國(guó)招生的西餐西點(diǎn)學(xué)校一共有三所，分別是藍(lán)帶、瑞士DCT、愷撒里茲。
學(xué)西餐廚師那些學(xué)校？
萬博士范文網(wǎng)()小編還為大家?guī)?span style="font-weight: bold">學(xué)西餐廚師那些學(xué)校？的相關(guān)內(nèi)容。
西餐有很多途徑，具體包括： 1、正規(guī)的西餐培訓(xùn)班。國(guó)內(nèi)比較正規(guī)的培訓(xùn)班，如新東方烹飪學(xué)校、歐米奇西電西餐學(xué)校、法國(guó)藍(lán)帶廚藝培訓(xùn)班等，在全國(guó)很多城市都開設(shè)了西餐教學(xué)和培訓(xùn)。考生可以綜合考察各個(gè)機(jī)構(gòu)的師資、價(jià)格、教學(xué)環(huán)境、就業(yè)率等方面來選擇合適自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 2、去西餐廳學(xué)習(xí)等。跟培訓(xùn)學(xué)校不同，這里除了可以學(xué)習(xí)西餐技術(shù)，還可以學(xué)習(xí)到店鋪管理方法，了解客人的口味、愛好等。從學(xué)徒開始做起，邊工作邊學(xué)習(xí)，不用額外再付學(xué)費(fèi)。 3、找有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)。一對(duì)一教授更能有效學(xué)到正宗的西餐技術(shù)，且有師傅親自培訓(xùn)，學(xué)習(xí)的效率會(huì)更高。萬博士范文網(wǎng)以上，就是萬博士范文網(wǎng)小編給大家?guī)淼拇髮W(xué)有西餐專業(yè)讀嗎全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！更多相關(guān)文章關(guān)注萬博士范文網(wǎng)：本文鏈接：http://www.jsaykz.com/v-104-9620.html大學(xué)有西餐專業(yè)讀嗎
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